Bistecca alla Fiorentina...

　　　これをここに食べに来た様なものです。フィレンツェの名物、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ。トスカーナに業務で訪れた時には必ず食べていたTボーンステーキです。ここではこれを食べさせてもらえれば、後は個人ツアコンに専念出来る様な気がします。　　　フィレンツェの駅の近くにありました。

　　　今日はもちろんキャンティで。前菜は生ハムの盛り合わせ。デザートは少し甘すぎた感が...

　　　久々のフィオレンティーナは、その見た目のボリュームといいおいしかったのは間違いなかったのですが、一つ違和感があったのは焼き加減を聞かれた事。本来ならば、ベリーレアからウェルダンまで自動的に含まれているのがこの料理だったと思うのですが...やっぱり観光客が多いとそうなってしまうのか!?　それとも店の選択か？

　　　本日は、1時間30分ほどの列車の旅。最高速度は約250km/hくらいでした。ビジネスクラスを選択したので車内はこういう感じでした。ドリンクサービス付き。

　　　そして、ほぼ定刻にフィレンツエに到着。定番の景色としては下記で...

　　　ここは、ローマほどだだっ広くはなさそうなので。ただ、週末にかけて天気が下り坂の様ですが...