Cuisine Japonaise...

　　　Japanese cooking...
　　　本日は日本食です。テーブルを囲む...17名もいるので囲む事は無理ですが、スタッフの国籍は日・英・米・仏・西・葡・伊・摩...
　　　レストランは凱旋門の近辺。今回の業務に関わる17名での食事。ここ数年は春・秋の年2度ここに集まるのがルーチーンとなっています。
　　　その都度オーダーをとるのが面倒くさいのでおまかせ。座れば自動的に出てくる事になります。そして、大きな声ではいえませんが、こっそりチキンは無しと伝えています。そう私が嫌いなので。

　　　日本食での「まずとりあえず...」でしょうか。食事のスタートが20:00なので結構お腹が空いていて...そして、モスクワでは飲めなくなったキリンビール。これはデュッセルドルフで作っている様です。

　　　ポテトサラダは日本人以外には斬新な様です。マッシュポテト?

　　　煮物に寿司...

　　　海老フライ、煮魚と続きます。

　　　シメはそば。デザート..満足してもらえたと信じてます。ちなみに数名は宗教上の都合でアルコールはダメでしたが、約2時間超の食事で36本のビールが空になりました。